第 12 章：捕鯨業
1631 年，芬利‧摩根加爾德專為獵捕及加工鯨魚，委任第一支船隊。船隻單靠帆為動力，只能任憑風向擺佈。雖然以當今的標準來看，這些捕鯨船不大，但摩根加爾德的艦隊建立了穩固的捕鯨業，至今仍屹立不搖。
現代捕鯨船尺寸大得多，靠蒸氣動力縱橫四海，找尋鯨魚。你知道鯨魚的每個部位各有用途嗎？除了罐裝鯨肉和鯨油外，鯨骨業也蒸蒸日上，鯨鬚用在蓋屋頂；鯨魚皮經過加工製成粗布；囊袋製成酒壺，甚至腸子都因為有寶貴的琥珀香，所以得小心摘除，是多種藥物和香水的原料。
[手寫在本章結尾的筆記]
艾蜜麗，
摩根加爾德的捕鯨人半數是掉進漠利以東的崎嶇海岸。如果你有機會去亞蘭，途中還可以看到水中的船隻殘骸。另外，本文並未提及，第一艘蒸氣捕鯨船是索克洛夫本人設計的！如果他是清醒的且你有開口提問，他就會向你講述。