Al personal de la cocina:
¡Aseguraos de que haya más caviar! Anoche se acabó en una hora. Además, un invitado se quejó de que los típicos acompañamientos estaban dispuestos de forma descuidada, y de que había muy pocas de esas galletitas redondas para el número de asistentes.
Esta noche espero más invitados incluso que en la reunión de ayer. Estaremos de celebración todo el mes en honor de Delilah. Así que debemos tener buen vino, y de sobra. Esta mañana me he despertado mareado porque servisteis una mala añada, de ese valle atrasado al este de Saggunto. El buen vino nunca me da dolor de cabeza, ¡da igual cuánto beba!
Y otra cosa: esta noche debemos servir esos pequeños rollos de gambas con aceite y un buen queso de las islas del norte. Y no más quejas acerca del coste o de retrasos en los envíos. Encuentro muy desagradable la discusión al respecto.
- Duque Abele